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合理饮食要均衡摄入碱性食物和酸性食物 [复制链接]

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合理饮食要均衡摄入碱性食物和酸性食物


一、吃碱性食物的好处


食物指的是酸碱性食物里面的无机盐是酸性还是碱性。食物酸碱性和食物里面所含矿物质的种类还有含量多少的比率有关:钠、钾、镁、钙、铁进入到人体之后往往呈现出碱性反应;氯、磷、硫进入到人体后就会呈现出酸性。


主要的碱性食物有:海藻类;蔬菜、水果类;坚果类;发过芽的谷类、豆类。研究证实,碱性食物多吃一些,血液就容易呈现出弱碱性,血液里面的尿素还有乳酸等酸性物质就可以减少,还可以阻止这些物质在血管壁上挂着,可以软化血管。所以有人把碱性食物叫做血管“清道夫”。碱性食物还可以防癌。经常吃碱性食物,酸性废弃物质的累积就可以减少。


在偏酸的体液环境里面,正常细胞容易出现癌变,癌细胞非常容易生长。正因为这样,瑞士学者把改变体液酸碱度,当作是第3种防癌方法。


二、酸性体质是否容易致癌


人体的泌尿还有淋巴系统(关键是这两系统)一天都会不停努力工作,以让血液里面的弱碱性pH值得到维持,并将过量酸或碱清除。每样进入你身体里面的食物都各自有pH值,而且越低越属酸性,越高越属碱性。


酸性食物往往最不健康,如汽水、白面包、加工食品等,肉还有蛋程度较轻。碱性饮食主要是新鲜水果还有蔬菜、豆腐等豆类制品还有某些坚果以及全谷物制品。与此同时,你最好尽量降低谷蛋白、乳制品、加工食品还有糖的食用量。


营养师称,酸性饮食*素产生往往较多。而结果就是身体里面不正常的充血还有收缩会让血液流动受到阻碍,让氧气浓度大大降低,而且还会让老化速度加快。酸性食物太多也会让免疫系统受到干扰、消化受到抑制,还可能引起骨关节炎等疾病。


随着人们生活水平提高,经常大鱼大肉,大快朵颐好欢乐。这样的饮食习惯不造成肥胖、三高、常生病才怪!而虽说碱性食物是清苦、平淡了那么一些,不过它们可都是让自己的身体保持健康的一种好食材。不过,并不是酸性食物就会让人生病,碱性食物就不会。只是大家不可以过分偏爱某一类食物,食物摄入的酸碱平衡务必要保持,每天吃的瓜果蔬菜要比肉类食物多,这样就理想了。

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